Rabu, 29 Maret 2017

Resep Dawet Ayu Kenyal Lembut Ala Banjarnegara

Resep Dawet Ayu Kenyal Lembut Ala Banjarnegara – Kota Banjarnegara adalah daerah yang bertempat di dataran Pulau Jawa tepatnya Propinsi Jawa Tengah. Kota ini mempunyai satu diantara kuliner tradisional khas nusantara yakni dawet ayu. Mendengar namanya saja telah dapat ditebak, tentu bakalan ajib banget, sesuia oleh namanya.

Dawet ayu adalah minuman tradisional khas Banjarnegara yang mempunyai karakteristik serta kekhasan sendiri mengingat bila bicara masalah rasa, telah tentu ngiler duluan. Bukanlah cuma molek dalam penampilannya saja namun pula citarasa kesegaran minuman ini mungkin saja ngangenin deh.

Minuman ini dapat dihidangkan oleh es atau air panas, bergantung selera serta situasi kalian. Komposisi bahan tepung beras serta tepung sagu aren yang disempurnakan oleh kombinasi santan serta gula merah jadikan dawet ayu merasa lembut serta lunak waktu dikunyah. Tentunya kalian mesti cobalah minuman tradisional khas Banjarnegara yang satu ini.

Apa bila kalian tengah bertandang ke Banjarnegara tak terdapat kelirunya kalian nyobain minuman khas yang satu ini. Kalian pula dapat bikinnya dirumah kepada rekan enjoy, suguhan tamu, atau pula yang menjadi menu suguhan special hari raya. Lihat resep langkah menjadikan dawet ayu khas Banjarnegara di bawah ini ini.

Komposisi Dawet Ayu Banjarnegara yang perlu disediakan merupakan :

Tepung Sagu Aren sejumlah 125 gram
Tepung beras sejumlah 25 gram
Air 400 ml
Air daun saji 100 ml (tuang 30 lbr daun saji serta 150 ml air kedalam jus sebelumnya saring)
Pewarna Makanan 3 tetes saja (cocokkan berwarna kegemaran kalian atau umumnya hijau)

Kombinasi dawet ayu berbentuk :

Santan

Air santan sejumlah 750 ml (besutan parutan kelapa)
Garam sejumlah ½ sendok teh
Daun pandan sejumlah 2 lbr
Potongan daging nangka

Saus

Irislah tidak tebal gula merah sejumlah 250 gr
Air sejumlah 300 ml
Daun panda 1 lbr

Selain itu merupakan beberapa langkah pembuatan Dawet Ayu oleh langkah :

Beberapa bahan dawet digabungkan sebelumnya dimasak hingga mendidih.
Sediakan cetakan cendol, tuang bahan yang telah dimasak tadi dalam kondisi mendidih, sebelumnya tekan-tekan dalam cetakan cendol.
Tuang cendol dalam satu wadah diisi air dingin.
Selain itu masak beberapa bahan kepada menjadikan saus gula merah oleh langkah mambahkan es batu kedalam dawet ayu kepada memberi kesegarannya.

Baca juga : Cara Baru Membuat Kue Brownies Pandan


Tersebut resep langkah menjadikan dawet ayu khas banjarnegara oleh sajian citarasa tradisional khas nusantara. Dapatkan resep mantap yang lain cuma di website kami, merasa enak merasa mantap.

Minggu, 12 Maret 2017

Langkah Menjadikan Keripik Kentang Manis Pedas Renyah

Langkah Menjadikan Keripik Kentang Manis Pedas Renyah – Keripik adalah camilan oleh struktur renyah serta mempunyai banyak pilihan sajian rasa besutan berawal asin, manis, pedas hingga gabungan ketiganya. Komposisi pembuatan keripik tak cuma oleh memakai ketela pohohon atau singkong saja namun pula bisa oleh memakai kentang. Tumbuhan yang satu ini terkecuali banyak di proses jadi bermacam masakan enak, meraciknya jadi sajian camilan berbentuk keripik kentang pula tidak kalah nikmatnya.

Walau camilan keripik kentang dapat oleh gampang kalian peroleh di mini market besutan opsi beragam label serta oleh rasa yang tidak sama, tetapi bisa bikinnya oleh kreasi sendiri terutama akhirnya memuaskan pastinya akan mendatangkan kebanggaan sendiri. Nah, selanjutnya pertemuan kesempatan ini kami bakal mengajak kalian berkreasi di ruang tempat tinggal oleh menjadikan camilan enak keripik kentang manis pedas renyah. Misal apa sajakah bahan serta langkah penyajiannya? Yuk dikaji resepnya di bawah ini ini.



Langkah Menjadikan Keripik Kentang Manis Pedas Renyah


Keripik Kentang

Bahan-bahan

Kentang fresh 500 gram
Air asam jawa 1 sdm
Ebi halus 1 sdt
Lengkuas 3 cm, geprek
Daun jeruk purut 2 lembar
Daun salam 3 lembar
Air kapur sirih 1 sdm
Seperlunya air bersih
Gula pasir 1 sdt
Garam ruang 1 sdt
Seperlunya minyak goreng

Bumbu-bumbu (haluskan)

Bawang putih 4 biji
Bawang merah 7 biji
Cabai merah besar 2 biji
Cabai rawit hijau 15 biji

Cara Menjadikan Keripik Kentang Manis Pedas Renyah


Sektor kulit kentang dikupas sebelumnya bersihkan sampai tidak terdapat sekali lagi kotoran melekat.
Potong kentang serta irislah oleh ketebalan tidak tebal saja.
Campur air kapur sirih oleh air bersih sejumlah 2 liter serta rendamkan irisan kentang dalam kombinasi air itu. Tunggulah hingga 1/2 jam lamanya.
Tiriskan irisan kentang sampai tidak sekali lagi basah sebelumnya goreng garing. Angkat serta tiriskan.
Haluskan bahan bumbu serta tumis berbarengan penambahan lengkuas, serta salam serta daun jeruk. Aduk rata serta tumis hingga layu dan aroma enaknya tercium.
Ambillah irisan kentang goreng serta tuang kedalam tumisan bumbu halus. Aduk rata serta masak hingga irisan kentangnya tercampur rata oleh bumbu halus. Angkat sesudah masak.
Nikmati keripik kentang manis pedas renyah yang menjadi camilan waktu enjoy.


Baca juga : Cara Membuat Tumis Daging Sapi Ala Hokben Lezat dan Nikmat

Sekian Panduan Langkah Menjadikan Keripik Kentang Manis Pedas Renyah yang bisa kita berikan resepnya selanjutnya kalian. Mudah-mudahan dapat menolong sistem membuatnya dirumah serta selamat berkreasi.