Cara Membuat Rendang Ayam Padang Nikmat

Cara Membuat Rendang Ayam Padang Nikmat

Cara Membuat Rendang Ayam Padang Nikmat - Hidangan lezat yang dibuat oleh bumbu serta rempah yang demikian kaya dan cara memasak yang demikian menelan banyaknya waktu ini sepertinya di kenal oleh hidangan makanan mengagumkan serta demikian lezat. Sajian ini lezat disantap dengan oleh nasi hangat serta bumbu pelengkap misal taburan bawang goreng serta potongan cabai. Mengingat apa bila di nikmati beramai-ramai dengan oleh famili serta sanak sodara, rasa-rasanya juga akan merasa unggul lengkap.

Nah, untuk kalian beberapa penggemar sajian rendang, kalian mungkin saja telah hafal benar hidangan original rendang daging berasal dagi tanah Minang.

Tetapi untuk kalian yang menginginkan nyobain rasa original rendang Minang, tidak usah pergi jauh-jauh ke Kota Medan. Resep menjadikan sajian rendang minang asli juga akan memabntu kalian menjadikan rendang original.

Bahan :

• 1. 5 kg daging
• 2 liter santan besutan 2 butir kelapa

Bumbu serta Rempah Kepada Menjadikan Rendang Minang Asli :

• 2 batang daun serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 cm asam kandis/gelugur
• 2 lembar daun kunyit, simpulkan

Bumbu Rendang Minang Asli yang Dihaluskan :

• 5 butir kemiri
• 6 siung bawang putih
• 100 g cabe merah besar
• 12 butir bawang merah
• 100 g cabe merah keriting
• 2 cm jahe, bakar
• 2 cm lengkuas
• 3 cm kunyit, bakar
• 1/2 sdm ketumbar
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt pala
• 1 sdt jintan, sangrai
• Penyedap rasa seperlunya

Langkah Membuat Daging Rendang Minang Asli :

1. Langkah yang perdana yang dapat kalian kerjakan selanjutnya resep kesempatan ini merupakan oleh terlebih dulu membuat daging yang telah disediakan sebelumnya dibuat atau diberi bumbu. Potong-potong daging oleh bentuk dadu serta sekelas yang dikehendaki, cuma saja janganlah memotong daging sangat kecil supaya saat dibuat daging tak jadi hancur.
2. Sesudah daging dipotong-potong semua. Saat ini silakan bersihkan bersih daging oleh memakai air sampai kotoran yang terdapat selanjutnya daging dapat dibikin bersih keseluruhannya.
3. Sesudah dicuci bersih, letakkan dalam wadah serta baung air cuciannya hngga daging kering. Sisihkan sesaat.

Langkah Memasak Daging Rendang Minang Asli :

1. Cara perdana kepada memasak atau membumbui daging rendang merupakan oleh Menuangkan santan dalam wajan memiliki ukuran besar, masukan juga serai, asam, irisan bawang merah serta daun kunyit. Aduk-aduk sampai santan mendidih serta yakinkan apa bila santan yang kalian masak tak jadi pecah, kepada itu yakinkan apa bila kalian selalu mengaduk-aduk santan sampai mendidih rata.
2. Sesudah santan mendidih, masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalamnya serta kadang-kadang aduk-aduk sepanjang belum unggul 20 menit.
3. Apa bila kalian lihat santan terlihat berminyak atau keluarkan minyak. Jadi silakan masukan potongan daging yang sudah dibikin bersih serta masak oleh memakai api tengah sampai santan mengental serta jadi kering.
4. Masak sampai daging empuk serta masak rata sembari selalu diaduk-aduk supaya sektor basic tak gosong.

Baca juga : Resep Cara Membuat Soto Boyolali Spesial Enak

Sesudah masak rata, daging telah empuk serta santan berawal jadi kering silakan matikan kompor serta angkat masakan rendang besutan kompor. Ambillah piring saji serta sajikan enaknya rendang daging ciri khas minang asli yang enak serta lezat. Sekian resep menjadikan sajian rendang daging sapi ciri khas minang asli. Mudah-mudahan berguna serta selamat nikmati.

Janganlah lupa berbagi resep khusus ini serta beri komentar kalian.